Как использовать кефир для похудения

Мы все прекрасно знаем, что такое кефир, и многие из нас очень любят это прекрасный продукт. Кефир – это кисломолочный напиток однородного, немного тягучего белого цвета, который получают из обезжиренного или цельного коровьего молока.

Как использовать кефир для похудения

Кефир получается в процессе кисломолочного и спиртового брожения с применением специальных кефирных «грибков», которые, кстати, можно приобрести в аптеке, и начать делать кефир для похудения самостоятельно в домашних условиях. Такой кефир будет всегда свежим и “живым”. И он будет совсем не таким, как в магазине. Если кефир хранится 2-3 недели, то ни о каком “живом” кефире нечего и говорить.

Из чего состоит кефир

В состав кефира входят кисломолочные продукты – различные грибки и бактерии. Подобного состава нет ни в одном другом кисломолочном продукте. Состав кефира и его свойства уникальны.

Кефир для похудения приносит пользу всему организму. Вот его основные положительные свойства:

  • очень благоприятно влияет на обмен веществ;
  • улучшает микрофлору кишечника;
  • очищает от шлаков.

Благодаря своему сложному составу (а в состав кефира входит целый набор бактерий и различных грибков), кефир может препятствовать развитию патогенной флоры в кишечнике. Кефир обладает еще и иммуностимулирующим, успокаивающим, и даже некоторым мочегонным действием, он возбуждает аппетит и очень полезен людям, перенесшим какую-то болезнь и идущим на поправку.

Кефир пить полезно, из кефира можно устроить кефирную диету для похудения, однако, все должно быть, конечно же, в меру.

Если кефир для похудения пить литрами за один раз, то это принесет лишь вред, а не пользу. Поэтому, прежде чем “сесть” на кефирную диету, нужно для начала, проконсультироваться с лечащим врачом, подобрать несколько вариантов диет и выбрать ту единственную, которая будет полезна именно вам, вашему организму. Ведь одному человеку может совсем не подойти то, что подходит другому – у всех организмы разные.

Существует ряд диет, основанных на кефире для похудения. Однако, нужно знать основные правила, чтобы процесс похудения не обернулся вам боком и не вызвал какие-либо побочные эффекты – заболевания.

Основные правила кефирной диеты

И правило номер один говорит о том, что кефирная диета (если ее использовать более 3-х дней подряд) опасна развитием гастрита! Помните это, выбирая диету.

В каком виде пить кефир для похудения лучше и полезнее - в холодном (сразу из холодильника) или же в теплом, комнатной температуры?

Оказывается, если употреблять холодный кефир, то он моментально покидает ваш желудок и процесс пищеварения замедляется, не происходит усвоение продукта. Кефир нужно пить комнатной температуры. Тогда он выполнить все свои функции абсолютно правильно, а не во вред организму.

Можно ли пить кефир ежедневно, утром, натощак? Изредка это делать можно, но ежедневное употребление в таком виде не рекомендуется. Лучше всего пить его вечером. Ведь самое ценное, и особенно для людей, которые хотят похудеть, что есть в кефире – это кальций. Кальций влияет на особые два гормона, которые существуют в нашем организме и регулируют обмен жиров и помогают нам худеть. Поэтому кальций для нас самый важный микроэлемент. Кальций лучше всего усваивается именно по ночам, поэтому стакан не холодного кефира перед сном будет только на пользу. И это – правило номер два.

Как приготовить кефир для похудения в домашних условиях

Оказывается, очень просто. Нужно купить в аптеке, так называемый, кефирный грибок, и с его помощью готовить кефир – поместить необходимое количество грибка в свежее молоко и оставить его стоять в течение дня при комнатной температуре. После этого кефир готов к употреблению, и он будет именно “живым” продуктом. Правило номер три – если вы “сидите на кефирной диете”, то употребляйте только ”живой” кефир. От 2-х недельного магазинного кефира толку не будет.

Кефир и зелень. Кефир прекрасно сочетается с зеленью. Можно использовать абсолютно любую зелень, за исключением томатов.

Смешать мелко нарезанную зелень с кефиром можно в шейкере. Также в кефирную смесь можно добавить небольшую щепотку специй по вашему вкусу. И все это пойдет вам только на пользу и будет питать ваш организм.

Вот один из простых рецептов кефира для похудения с пряными травками:

Возьмите по паре веточек базилика и укропа, петрушки и кинзы, сельдерея или любых пряных трав. Измельчите зелень и залейте стаканом кефира комнатной температуры. На 1 стакан кефира нужно взять 2-3 большие ложки получившейся зеленой массы.

Дайте смеси настояться минут 10-15 и выпейте ее, лучше сделать это перед сном.

Употребляя такой напиток несколько недель, вы и сами не заметите, как потеряете 2-4 килограмма. Да и общее состояние вашего организма заметно улучшится!